Na minha adolescência lembro da minha tia Solange fazer um peixe parecido com esse.
Na verdade era um Musse de Peixe cozido, misturado com maionese, creme de leite e gelatina.
Este musse ia para a geladeira numa forma com o formato de um peixe e ficava liiiindo - agora me deu fome!
Mas o da foto, apesar do formato lembrar o peixe da minha tia, tem cara de peixe assado.
De qualquer forma... me deu fome!